mercredi 22 novembre 2017

Mini-sapins feuilletés à la tapenade

Noël ce n'est pas que de la dinde et des bûches. Personnellement, j'aime tout autant préparé un bel apéro qu'une belle bûche, ais surtout que je préfère largement l'apéro au dessert dont je me passe assez facilement. Pas d'inquiétude, nous vous partagerons quand même des idée de bûche pour ces fêtes,mais pour aujourd'hui ce son ces petits feuilletés en forme de sapin que je vous propose. Hyper simple à réaliser, ça fait son petit effet, surtout quand vous êtes plus doués que moi sur le visuel et que ça ressemble vraiment à des sapins ! A vos fourneaux ! 

vendredi 17 novembre 2017

{Les Vendredis végés} Courge spaghetti farcie à la bolognaise de lentilles

Malgré aujourd'hui mes quelques petites années d'expérience cuisine, je découvre toujours des aliments que je ne connaissais pas. La courge spaghetti, j'en entend parlé depuis longtemps,mais je n'avais pas encore goûté. Quand le mari d'Iza en a ramené, je me suis dis que c'était enfin l'occasion de tester ! J'avais aussi des lentilles cuisinées à l'auvergnat envoyé par Raynal et Rauquelaure, j'ai donc eu envie de tester la recette trouvée sur la chaîne de Marisa et Isadora de bolognaise aux lentilles. C'est vraiment délicieux, et très simple à faire ! A vos fourneaux ! 

mercredi 15 novembre 2017

Biscuits aux noisettes de Noël

C'est partie, le compte à rebours avant les fêtes de fin d'année est lancé. Et les recettes de fêtes postées sur les blogs aussi. Je commence donc aujourd'hui en vous proposant une petite recette de biscuits léger à la noisette que j'ai réalisé l'an dernier. Ils sont très simples à faire et rapide, et le goût de noisette change un peu des sablés classiques de Noël à la cannelle ou aux 5 épices ! Profitez-en sans trop de modération, surtout que c'est les fêtes il paraît qu'on peut un peu oublier un peu d'être raisonnable, enfin il paraît ! A vos fourneaux ! 

samedi 11 novembre 2017

{Les vendredis végés} Salade de falafels

Depuis que je commence à m'intéresser à la cuisine végétarienne, j'ai découvert toutes les variantes des falafels. Je vous en fait découvrir déjà quelques une : les falafels à la betterave et les falafels aux haricots blancs. Aujourd'hui je me suis dis qu'il était temps que je vous donne la recette traditionnelle, que jai pioché sur la super chaîne YouTube de Lloyd Lang, youtubeuse vegan qui nous partage avec grande modestie des tas de recettes toutes plus salivantes les unes que les autres, alors n'hésitez pas à aller y faire un tour. A vos fourneaux ! 




mercredi 8 novembre 2017

Religieuse au chocolat

La gourmandise est un péché, et ce soir je vous en propose une pas très catholique. Je crois que la religieuse au chocolat est l'un des desserts préférés de Mr. A, alors pour lui faire plaisir et ravir aussi mes invités, j'en ai préparées pour le dessert, mais sans la chantilly. Une recette plus simple qu'elle n'y paraît, et c'est un classique qui fera l'unanimité. Vous pouvez bien-sûr faire une crème pâtissière au café, au tout autre goût qui vous fera plaisir. A vos fourneaux !